葡萄進入果實膨大到轉(zhuǎn)色階段時，本應(yīng)是為豐收做最后沖刺的時期，一旦遇到多雨的天氣，葡萄葉片上就會出現(xiàn)淡黃色油漬狀斑，葉背長出白色霉層，還有花穗、幼果發(fā)黑干縮的現(xiàn)象。這就是霜霉病在作怪！今天就給大家介紹下葡萄霜霉病的癥狀及防治，一起來看看吧。
一、發(fā)病規(guī)律與易感時期霜霉病是由假霜霉菌引起的真菌性病害，最怕的就是“陰雨+高濕+悶棚”。氣溫 18~25℃、濕度 80% 以上的環(huán)境，病菌繁殖速度極快，潛育期短則3 天，長則 8 天，就能出現(xiàn)新一輪侵染。雨后田間濕度大、葉面長時間不干，是病害爆發(fā)的關(guān)鍵條件。若不及時防治，葉片會大片脫落，果穗變褐干縮，不僅產(chǎn)量銳減，還嚴重影響果實賣相。霜霉病全年都有可能發(fā)生，但在開花坐果期到果實膨大期是高發(fā)窗口，尤其是架內(nèi)郁閉、通風差、積水嚴重的園子最易重發(fā)。晚熟品種、葉片厚大、氮肥施用過多的葡萄園更要注意。二、霜霉病癥狀表現(xiàn)葡萄霜霉病由葡萄單軸霜霉菌引發(fā)，主要危害葉片、新梢、卷須、果穗等幼嫩組織，低溫高濕環(huán)境下可造成40%-60%減產(chǎn)，嚴重時導致絕收。具體癥狀如下：1、葉片：初期：葉面出現(xiàn)淡黃色水漬狀小斑點，邊緣不清晰，逐漸擴展為黃色至褐色多角形病斑。中期：潮濕環(huán)境下，病斑背面產(chǎn)生白色霜狀霉層（孢子梗和孢子囊），葉面逐漸焦枯。后期：葉片早落，樹勢削弱，光合作用受阻，影響果實品質(zhì)和來年產(chǎn)量。2、新梢、卷須、葉柄、穗軸：產(chǎn)生黃色或褐色凹陷斑點，潮濕時出現(xiàn)白色霉層，新梢生長停滯、扭曲甚至枯死。3、果實：幼果：果面灰白色，覆蓋霜狀霉層，后期皺縮脫落。半大果：病斑褐色凹陷，軟腐干癟（俗稱“鬼捏果”），易脫落。成熟果：著色后一般不再感病，但果梗感病可傳染老果粒，導致褐色干縮。三、發(fā)病規(guī)律病原菌：以卵孢子形態(tài)在病殘體或土壤中越冬，翌年春季隨雨水萌發(fā)，通過風雨傳播。侵染條件：孢子囊萌發(fā)最適溫度為10-15℃，相對濕度高于85%時侵染效率顯著提升。流行時間：5-8月為發(fā)病盛期，連續(xù)陰雨天氣后易爆發(fā)成災(zāi)。潛育期：感病品種1-2周顯現(xiàn)癥狀，抗病品種可達3周。四、防治方法（一）農(nóng)業(yè)防治品種選擇：在霜霉病高發(fā)區(qū)（如南方產(chǎn)區(qū)），種植抗病品種（如夏黑、美人指、白羅莎等），或用美洲系葡萄品種作砧木嫁接。修剪清園：冬季修剪時，剪除病枝、病葉、病果，集中深埋或燒毀，減少越冬菌源。刮除主干和主蔓上的老翹皮，降低病原菌基數(shù)。栽培模式：避雨栽培：降低園內(nèi)濕度，減輕病害發(fā)生。合理密植：規(guī)劃田間灌溉與排水系統(tǒng)，避免土壤黏重、地勢低洼地塊。通風透光：起壟栽培，及時綁蔓、修剪過旺枝梢，清除行間雜草。田間管理：增施有機肥和磷鉀肥，避免氮肥過量導致枝葉徒長。推廣套袋技術(shù)，選擇透氣性、透光性好的果袋，減少病菌侵染。（二）化學防治萌芽前防治：噴施3-5波美度石硫合劑，殺滅越冬菌源，兼治白粉病和毛氈病。生長季節(jié)防治：預(yù)防階段：從萌芽后10天開始，每隔10-15天噴施1次保護性殺菌劑（如1:1:200波爾多液、78%科博600-800倍液），直至果實套袋。發(fā)病初期：噴施內(nèi)吸性殺菌劑（如80%烯酰嗎啉、72%霜霉威水劑、氰霜唑等），每隔7天噴施1次，連噴2-3次。雨季防治：連續(xù)使用殺菌劑，重點噴葉背，雨后1-2天及時補噴。常用藥劑：保護性殺菌劑：波爾多液、代森錳鋅、福美雙等。內(nèi)吸性殺菌劑：甲霜靈、霜脲氰、烯酰嗎啉、氟噻唑吡乙酮、吲唑磺菌胺等。復(fù)配藥劑：60%百泰（吡唑醚菌酯·代森聯(lián)）1000-2000倍液、10%氰霜唑2000-2500倍液、72%霜脲·錳鋅700倍液等。（三）生物防治選用枯草芽孢桿菌等微生物菌劑，輔助控制病害發(fā)生。
五、防治要點預(yù)防為主：通過清除病殘體、降低濕度、增強樹勢等措施，減少病原菌基數(shù)。綜合防治：結(jié)合農(nóng)業(yè)防治、化學防治和生物防治，提高防治效果。輪換用藥：避免長期使用單一藥劑，防止病原菌產(chǎn)生抗藥性。關(guān)注天氣：連續(xù)陰雨天氣后，及時噴藥防治，防止病害爆發(fā)。
